番茄绿豆排骨汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1—2个西红柿
- 500克排骨
- 50克绿豆
- 少量干花椒
调味料
- 少量盐
营养成分
热量
167.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
5.0 克
糖
10.0 克
钠
570.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
排骨冷水下锅 水烧开后 去浮沫 捞出备用
2
捞过水的排骨 放入砂锅 冷水下锅
3
放入少量盐 干花椒
4
烧开
5
番茄1—2个 大就一个 小就两个 切块
6
排骨锅烧开后 放入番茄
7
中火煮40分钟
8
放入50克绿豆 再煮30分钟左右 小火
9
煮的时候观察绿豆 煮烂即可 不能煮成渣或者浆糊
10
差不多就可以起锅了
