紫薯南瓜双色奶酪发糕
简单
4人份
为了让儿子有起床的东西.便想到了用美食诱惑！
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食材清单
其他
- 1.5克酵母
- 100克中筋面粉
- 100克水或牛奶
- 100克熟南瓜泥
- 100克熟紫薯泥
- 140克中筋面粉
- 90克水或牛奶
- 南瓜面团：
- 紫薯面团：
调味料
- 10克白糖
营养成分
热量
393.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
7.0 克
糖
3.0 克
钠
712.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1. 紫薯泥（或南瓜泥）+白糖混了均匀.搅拌至白糖溶化...酵母+水至酵母融化.将上述材料混合在一起.分别制作成紫薯面团、南瓜面团.
2
2. 将模具的内壁刷上薄薄的一层无味道的油.并撒上适量的坚果.
3
3.将面糊装进裱花袋（如果没有裱花袋也可以用勺子舀进模具）.两个面团分别装.再将装了面团的裱花袋一起放进同一个裱花袋
4
裱花袋剪一个稍大的口子挤入步骤2中.挤一层后.放一些奶酪片（如果不想放奶酪也行）.再在上面挤一层.至到8分满.
5
放入烤箱或者盖上保鲜膜常温发酵.如果放烤箱发酵也可以盖上保鲜模.烤箱内放一碗热水避免表面变干.（以下图片用的黑芝麻甜甜圈的旧图）
6
5.面糊发酵至两倍大之后放入蒸锅蒸15-20分钟.关火后焖3分钟再取出.
7
6.稍微放凉后再脱模.
8
早餐配了牛奶+水果.
