芥末鱼籽手撕鸡
简单
4人份
特别喜欢吃芥末味的一切 芥末自带独特的香味 无意中在YouTube上看到BOB叔出了鱼籽海蜇鸡丝 于是尝试改良了一下 加入了加啥啥好吃的烘焙芝麻酱去除油腻的黑醋 出品味道简直大爱！！！ 你们一定要试试这道简单到不行的料理
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食材清单
其他
- 1盒飞鱼籽
- 2只连背鸡腿肉
- 烘焙芝麻酱
- 芥末酱
- 黑芝麻
- 黑醋
蔬菜
- 2根小黄瓜
调味料
- 沙拉酱
营养成分
热量
688.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
8.0 克
糖
10.0 克
钠
980.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
连背鸡腿肉洗净
2
用姜葱和一点点的料酒蒸熟
3
冰水浸泡煮熟的鸡腿
4
青瓜切成条准备起来
5
这次的酱料有两种版本
6
芥末和沙拉酱是基础的版本
7
将芥末和沙拉酱2:3的比例混合
8
将鸡丝 黄瓜 鱼籽拌匀
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加入一些橄榄油 少量盐和黑胡椒
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把调好的酱汁跟鸡丝搅拌好
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基础版本的口味就完成啦
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第二种升级版的口味就是加入一些黑醋和烘焙芝麻酱
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这款简单的凉菜料理就完成啦
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可以当做三文治或卷饼的夹心
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配上生洋葱和西红柿片
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又成了一道新吃法拉 自制subway
