超级好吃的网红鸡爪
简单
4人份
因为疫情呆家里已经快疯掉了，做个好吃的无聊鸡爪吧
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1000克鸡爪
- 100克小米椒
- 100克芹菜
- 1整颗大蒜
- 2个柠檬
- 适量料酒
- 适量醋
- 适量麻油
蔬菜类
- 1个洋葱
- 3片姜
调味料
- 适量盐
- 适量糖
- 适量酱油
营养成分
热量
321.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
3.0 克
糖
2.0 克
钠
696.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
Step 1:烧水，放姜片、料酒，下楼把快递小哥放大门外的鸡爪子拿上来扔锅里煮10分钟💪
2
Step 2：鸡爪捞出过冰水，没有冰水怎么办？没关系，我有一整块冰哈哈哈，放进去冷却一下激动的鸡爪🥶
3
Step 3：本来是想做普通鸡爪的，但是没关系，我还有5天假期，我有时间，我可以，我要做无骨鸡爪，来，剔骨🌝
4
Step 4：啊，好丑的无骨鸡爪，还有点恶心，算了，还是把骨头还给它吧🌚
5
Step 5：就这样，把所有鸡爪子都对半切开，很好，很完美☺️
6
Step 6：切好的鸡爪再过一遍矿泉水或者凉白开，然后放进大容器里准备搅拌，这只锅是我最大的容器了，我好南☹️☹️☹️
7
Step 7：把切好的酱末、蒜末、香菜段、葱段、洋葱圈、小米椒都倒进去
8
Step 8：把切好的芹菜段也倒进去，不要问为什么，问就是喜欢，我喜欢吃芹菜
9
Step 9：把去籽后的切片柠檬倒进去，答应我，一定要去籽，不要懒，不然会有苦涩味
10
Step 10：材料都放完之后倒入白醋、酱油、芝麻香油、花生油、糖、盐、凉白开，具体用量我是靠感觉的，感觉来了挡都挡不住，反正就是很好吃，谁吃谁知道哈哈哈
11
Step 11：接下来就是见证奇迹的时刻了，使出我的秘密武器——倚天屠龙手，把所有材料抓拌均匀，搅拌的时候记得把柠檬片挤出汁，更入味
12
Step 12：抓拌均匀之后开始我们即将收尾的一条龙服务——装盘、冷藏，等待。4个小时之后就可以享用美味了，但我个人建议是过夜之后吃会更好吃，因为等你醒来饿的时候，吃什么都会比较好吃一点🌚🌚🌚
13
装好，冰箱冷藏
