花朵形罗宋面包(加了淡奶油)
简单
4人份
加淡奶油的超软面包(两个吐司的量)。一个8寸蛋糕圆模，一个吐司模
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食材清单
其他
- 100克淡奶油
- 20克黄油(挤面包上用)
- 26奶粉
- 280克牛奶鸡蛋2个
- 30克玉米油
- 440克高粉
- 60克低粉
- 6克酵母
调味料
- 4克盐
- 60克糖
营养成分
热量
289.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
9.0 克
糖
6.0 克
钠
713.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有原料加入面包机液体不要一次加完，和面2遍，至出筋膜。
2
面团发酵好后分成两份，一份做吐司，一份做了花型罗宋面包。
3
花型面包，平分成10份。
4
烤箱预热170度
5
面包面上用利刀片划道口子，用软化的黄油挤在上面，涂上鸡蛋液，撒上糖粉。
6
150度如烤箱，花型面包35分钟先拿出。吐司继续多烤10分钟。
7
吐司出来后，脱模
8
内部组织
9
面包拉丝软糯
