虾仁鸡蛋疙瘩汤（家庭简单版海鲜疙瘩汤）
简单
4人份
秋天到了，每天晚饭都想做一个与众不同的汤，嘻嘻。今天就先分享一下这道虾仁鸡蛋疙瘩汤吧，非常鲜美哦
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食材清单
其他
- 100克面粉
- 2个鸡蛋
- 50克大头菜
- 8-12只鲜虾
- 适量胡椒粉
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
214.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
2.0 克
糖
4.0 克
钠
675.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
在一个干净的容器中倒入100g普通面粉，慢慢倒入温水，搅拌成面絮即可，不能倒入太多，那样就成了面汤了。哈哈哈，解释一下:温水做出的面絮比较柔软，不会太硬。
2
鲜虾洗净剥开去头去壳，然后将虾肉切成
3
5cm长短的小段，第一:容易熟；第二:美观；第三:入口简单😂😂
4
将适量大头菜，切碎装盘备用。为什么说是适量呢，因为这个可以根据家里人口数量做调整～
5
碗中打入2个鸡蛋，搅匀备用
6
全部材料准备完毕后开火烧水！锅中水开了以后倒入面絮先，当然这一步也可以在面絮做好以后就开始，烧水过程中就可以准备虾仁，大头菜和鸡蛋这些，这样比较节省时间。
7
当面絮煮熟以后就可以加入虾仁和大头菜，然后倒入适量的盐、胡椒粉等佐料，开锅后，用漏勺淋入准备好的鸡蛋液！
8
非常美味的一道虾仁鸡蛋疙瘩汤就完成啦，是不是超级简单！
