西瓜桃山皮月饼
简单
4人份
桃山皮月饼从前年流行到现在，还是经久不衰。因为它的颜色鲜艳，可塑性极强，颜值颇高，很受欢迎。把它做成西瓜造型，也是惟妙惟肖，而且做法特别简单呢。
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食材清单
其他
- 160g抹茶桃山皮
- 250g原味桃山皮
- 2滴红丝绒液
- 适量可可粉
- 适量热水
- 适量熟黑芝麻
营养成分
热量
258.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
4.0 克
糖
16.0 克
钠
690.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
原味桃山皮先分出90g放在一盘备用。剩下的160g原味桃山皮加入两滴红丝绒液揉匀。
2
接着加入适量的熟黑芝麻，一样揉匀即可。
3
这样子我们就得到了三种颜色的桃山皮。最外层的抹茶味、中间的原味，还有最里面的红色。
4
分别将三种颜色的桃山皮均分为8份。其中抹茶味的一份20g、原味的11g、红色的20g。
5
取一个原味的桃山皮压扁，中间放上红色桃山皮。
6
按照包包子的方式将它包起来，记得要均匀一些。
7
同样的方法，抹茶味的桃山皮压扁，放上刚才包好的月饼。
8
将月饼包好，同时整形成椭圆形。
9
可可粉加一点热水化开，用刷笔在西瓜月饼上画好纹路。
10
.送入预热好的烤箱，上下火160℃，烘烤15分钟即可。
11
.烤好的月饼放在晾网上晾晾，之后密封回油。
12
切开之后，就可以看到西瓜肉啦。
