红膏鲟粉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1只新鲜红膏鲟
- 200g红薯粉（泡3-5小时）
- 20g猪瘦肉
- 20g虾仁
- 20g蛏干
- 20g香菇
- 料酒
- 耗油
海鲜
- 20g干贝
蔬菜类
- 葱段
营养成分
热量
340.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
5.0 克
糖
9.0 克
钠
701.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
葱段热油
2
泡好香菇海鲜肉丝爆炒1-2分钟
3
加入适量的水，等水开了，放下泡好的红薯粉，加入调料调好味道
4
等汤汁收差不多了 加入 料酒 熟油 翻炒一遍 , 起锅装盘，盖上红膏鲟，用保鲜膜包裹，放入蒸笼
5
蒸60分钟左右，要注意加水,以免锅底烧干
6
一道美食出笼啦
7
口感Q弹，海鲜味浓。
8
福州酒菜-红膏鲟
