姜母鸭
简单
4人份
姜母鸭起源于福建，而后传至中国其它地区如台湾等乃至海外，是福建一道地方传统的名小吃。它既能气血双补，同时搭配的鸭肉有滋阴降火功效。美食中的药膳滋而不腻，温而不燥，适合于春季食用。
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食材清单
其他
- 10个干辣椒
- 1块桂皮
- 2勺生抽
- 300毫升芝麻油
- 3个八角
- 3片香叶
- 5克花椒
- 只鸭肉1
- 约250克姜
蔬菜类
- 2根葱
营养成分
热量
455.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
6.0 克
糖
10.0 克
钠
386.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
