虾仁鲜肉馄饨

简单 4人份

新年吃馄饨取其混沌初开之意。传说盘古氏开天辟地,使“气之轻清上浮者为天,气之重浊下凝者为地”,结束了混沌状态,才有了宇宙四方。再则取“馄饨”与“浑囤”的谐意,意思是粮食满囤,五谷丰登。

虾仁鲜肉馄饨
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食材清单

其他
  • 1-3棵香菜
  • 2-3个鸡蛋
  • 3两虾仁
  • 半斤肉馅(猪肉)
  • 少许胡椒粉
  • 少许醋
  • 少许香油
  • 适量面粉+水或馄饨皮
海鲜类
  • 适量虾皮
蔬菜
  • 适量紫菜
调味料
  • 少许盐
  • 适量酱油

营养成分

热量

164.0 卡

蛋白质

6.0 克

脂肪

35.0 克

碳水化合物

90.0 克

纤维

10.0 克

3.0 克

426.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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