木耳土豆炒熏肠
简单
4人份
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食材清单
其他
- 红辣椒
- 土豆
- 淀粉
- 熏肠
- 胡萝卜
蔬菜类
- 葱
营养成分
热量
778.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
5.0 克
糖
13.0 克
钠
486.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将红辣椒，土豆，胡萝卜，熏肠切丁
2
木耳泡水发好后手撕成小片
3
葱切丝，泡水。备用
4
锅中坐油，将熏肠放入，中火稍炸，变干些，捞起
5
土豆，胡萝卜，木耳分别用油炒熟，并放盐
6
最后将所有的菜和辣椒汇合在一起，勾薄芡，见粘稠，关火
7
装盘后，葱丝装饰即可
