蜂蜜抹茶冻#饭趣#
简单
4人份
这么热的天感觉人都要化了，打开冰箱看到宇治抹茶粉，就想给自己做一道清凉的抹茶冻，制作也很简单！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10g蜂蜜
- 12g吉利丁片
- 200g水
- 5g抹茶粉
调味料
- 20g白糖
营养成分
热量
300.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
3.0 克
糖
12.0 克
钠
823.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
12g吉利丁片先用凉水泡软，加入200g水小火加热至吉利丁片融化
2
抹茶粉5g和白糖20g混合均匀
3
分次慢慢加入有吉利丁的水，混合均匀
4
将抹茶过滤后倒入长方形容器中
5
将抹茶放入冰箱冷藏半天，凝固了就可以了
6
脱模的时候在容器下垫块热布，四周用刀划一下，倒扣在盘子里就可以了
7
切好的抹茶冻可以浇点蜂蜜或者黑糖，或者红豆汤都非常搭10g蜂蜜左右，也可以按自己口味加量减量
8
撒点金色的桂花，颜值更高
9
蜂蜜抹茶冻就完成了~~开吃
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