蘑菇鸡肉派
简单
4人份
看似很难...其实就是准备3样东西。 派皮，蛋奶液，馅料。 这是两个派的量。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 120克奶油
- 120克黄油
- 150克蘑菇
- 150克马苏里拉芝士
- 20克蛋液
- 20克黄油
- 250克低筋面粉
- 2个鸡蛋
- 2克黑胡椒
- 2瓣蒜
- 3个鸡腿鸡肉
- 60克水
- 6片芝士
- 80克牛奶
海鲜类
- 15只虾
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
191.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
8.0 克
糖
19.0 克
钠
283.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把低筋面粉以上的材料揉成团
2
冷藏1小时后擀成圆形，记得擀在烘焙纸上，插孔，烤箱中层180度15分钟
3
把盐以上至低筋面粉以下的材料拌匀，既成蛋奶液
4
把材料切切，蒜➕洋葱➕黄油20克爆香，把肉，虾，蘑菇炒熟，汁倒掉，既成馅料。
5
饼皮取出，把馅料铺好
6
倒入蛋奶液
7
铺上芝士和马苏里拉，180度中层烤25分钟，如果要派面上有较焦的效果，➕5分钟250度继续烤，记得不要离开，👀自己观察。
8
切
9
记得要放凉
10
秒没
