提子牛奶酥
简单
4人份
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食材清单
其他
- 120克葡萄干
- 160克黄油
- 230克低筋面粉
- 5个生蛋黄
- 60克奶粉
调味料
- 50克糖粉
营养成分
热量
226.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
9.0 克
糖
18.0 克
钠
889.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油打发均匀。
2
糖粉分两次加入，打发均匀。
3
蛋黄液分两次加入，打发均匀，体积变大。
4
加入低筋面粉，奶粉混合至看不到面粉为止。
5
放入葡萄干揉成团，冷藏半小时后即可做成小球球，刷一层蛋黄液。
6
烤箱预热后，上下火160度，烤25分钟。
