汤种~葡萄酥粒吐司
简单
4人份
用来自己记录的，配方来自欢欢周~
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克奶粉
- 15克高筋面粉
- 1个鸡蛋
- 245克高筋面粉
- 25克黄油
- 3克耐稿高糖酵母
- 40克葡萄干
- 50克牛奶
- 80克牛奶
- 汤种
调味料
- 3克盐
- 40克细砂糖
营养成分
热量
119.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
5.0 克
糖
16.0 克
钠
940.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
葡萄干泡发后，用纸擦干
2
基本操作：揉出手套膜
3
发酵
4
酥粒是之前做泡芙剩下的那个酥皮，被我撒上面了
5
170度10分钟，盖锡纸，再调160度25分钟
6
温度太低了，下面上色不咋滴
7
葡萄馅多多哒！
