快手红茶奶酥
简单
4人份
一款充满茶香的快手小饼干小茶点
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食材清单
其他
- 175g低筋面粉
- 20g奶粉
- 3个蛋黄
- 4g红茶碎
- 80g黄油
- 半个蛋黄刷表面用
调味料
- 45g糖粉
营养成分
热量
486.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
6.0 克
糖
19.0 克
钠
305.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先将黄油软化，搅打均匀，加入糖粉打至发白
2
再加入奶粉搅打均匀
3
分次加入蛋黄搅打均匀
4
加入红茶碎搅打均匀
5
加入过筛的低筋面粉拌匀，再使用刮板压拌成团状
6
将面团放置油布上再撒少许低筋面粉防粘，用手掌压扁，擀至1cm左右厚度，放至冰箱冷藏20分钟左右
7
稍硬后切成方块状放入烤盘中，烤盘提前铺油纸，饼干表面刷蛋黄
8
上下火150度烘烤25分钟左右，中途倒盘
9
配料表
