鸡汁糯米烧麦～太太乐鲜鸡汁快手菜
简单
4人份
这道鸡汁糯米烧麦不仅在腌制五花肉丁时加了太太乐鲜鸡汁，还在炒料的时候又加了太太乐鲜鸡汁，不用单独再放盐，所以炒出来的馅料更加鲜美入味，味道棒棒哒！
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1勺老抽
- 1根胡萝卜
- 1根腊肠
- 2克细砂糖
- 2勺太太乐鲜鸡汁
- 2勺料酒
- 2小把豌豆
- 300克糯米
- 3克白胡椒粉
- 40张饺子皮
- 50克植物油
- 9朵干香菇
- 一小块五花肉
蔬菜类
- 半个洋葱
营养成分
热量
258.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
3.0 克
糖
4.0 克
钠
449.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
干香菇洗净泡发好
2
糯米提前泡发好后放入蒸锅蒸熟
3
五花肉切丁➕太太乐鲜鸡汁➕料酒➕生抽➕细砂糖腌制15分钟，腊肠切丁
4
豌豆洗干净，胡萝卜去皮切丁，洋葱切丁，香菇切丁，准备好太太乐鲜鸡汁
5
锅里放油，下五花肉翻炒至出油，变白，出锅备用
6
放入腊肠炒香，出锅备用
7
放入洋葱爆香
8
再放入香菇炒香
9
依次放入豌豆，胡萝卜
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放入太太乐鲜鸡汁➕料酒➕生抽➕老抽➕白胡椒粉➕细砂糖翻炒均匀
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再放入腊肠和五花肉
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加入泡发香菇的水，烧一会
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放入蒸熟的糯米
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翻炒均匀
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准备一张饺子皮，然后用擀面杖的一端沿着饺子皮的周围擀就出现裙边了
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把馅料放进去
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用虎口往中间拢，然后在三分之一处收腰，烧麦就包好了
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将包好的烧麦放入蒸锅，上汽后蒸15分钟关火，焖5分钟即可
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因为太太乐鲜鸡汁的加入，味道棒棒哒！
