荞面韭菜饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 150g荞面
- 2个鸡蛋
- 适量清水
蔬菜
- 少许韭菜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
343.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
7.0 克
糖
4.0 克
钠
966.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将韭菜摘好洗净，切末备用
2
荞面粉里面放入少许盐，打入两个鸡蛋，加适量清水，搅拌成无颗粒的糊状，放入韭菜末，拌匀
3
锅烧热小火，抹一层油（不粘锅可以不用油），用勺将面糊勺入锅中，从一个点用平铲扩散开成薄饼，两面烙熟即可
