小羽私厨之蜂蜜柚子茶
简单
4人份
如今市面上的蜂蜜柚子茶种类多，瓶瓶罐罐让人眼花缭乱，不过大多数都有添加剂，对身体的益处也许不及坏处来得多，与其忧心忡忡地选购，不如自己动手来做一罐健康美味的蜂蜜柚子茶，冲水喝或者当做酱料涂抹面包都是不错的选择呀~
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个柚子
- 300克蜂蜜
- 适量清水
调味料
- 100克冰糖
营养成分
热量
791.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
5.0 克
糖
15.0 克
钠
164.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把柚子洗净，用盐搓洗掉表面的蜡，再冲洗一遍
2
用刀在柚子腰中间划一圈，再用手沿着割口往里剥，慢慢把柚子肉和皮完全分离开，整个柚子皮就能完整的取下来了
3
把柚子皮切小块，用小刀将白色的部分完全剃掉，越薄越好
4
接着把柚子皮切成细丝，用清水浸泡十分钟去掉苦涩的味道
5
柚子肉剥去白膜，留下籽不要扔，可以种出可爱的柚子苗哦~
6
汤锅中加入适量的水，水量大致要保证后面加入柚子肉后能完全没过
7
放入柚子皮和冰糖煮10分钟左右
8
加入柚子肉，转小火慢煮50分钟，中间要注意搅动避免糊锅，等水分基本收干就可以关火了
9
彻底晾凉后加入蜂蜜搅拌均匀就行了
10
做好后放到冰箱里冷藏保存，大概可以保存一周。如果想要延长保质期，可以最后在加入半个柠檬的柠檬汁，不过还是建议尽快喝完。
