超级简单的卤水牛𦟌
简单
4人份
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食材清单
其他
- 15粒花椒
- 1块桂皮
- 2斤金钱牛展 4条（约1斤半左右）
- 2片香叶
- 3个八角
- 3粒丁香
- 5个干辣椒
- 各1勺生抽、老抽、料酒、盐
调味料
- 10克冰糖
营养成分
热量
180.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
9.0 克
糖
1.0 克
钠
484.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛展洗净➕料酒焯水煮10分钟左右捞上来过冷河
2
高压锅内放入所有的调味料和水按下牛肉键即可，水和牛肉平行刚刚没过牛肉就可以了
3
卤好的牛肉捞上来放凉之后切片装盘即可食用，放冰箱冷藏一夜更加入味。
