关于荔枝的前世今生——自制荔枝酒

简单 4人份

一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。 荔枝是果中佳品,含有丰富的糖分、蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等,是有益人体健康的水果。荔枝味道鲜美甘甜,口感软韧,是人们心目中的高级果品。当年“一骑红尘妃子笑”的故事更让荔枝披上了一层迷人的光辉。荔枝拥有丰富的维生素,可促进微细血管的血液循环,防止雀斑的发生,令皮肤更加光滑。 但我等俗人并不是杨贵妃,虽然喜欢荔枝的味道,但是却受不了荔枝入喉的那种厚重的甜,于是把家里的荔枝做成了酒,现在我需要做的就是静静的等待三个月.......

关于荔枝的前世今生——自制荔枝酒
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食材清单

其他
  • 白酒
  • 荔枝
调味料
  • 冰糖

营养成分

热量

392.0 卡

蛋白质

20.0 克

脂肪

23.0 克

碳水化合物

23.0 克

纤维

8.0 克

5.0 克

682.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

荔枝连皮洗净控水

步骤 1
2

去掉外皮备用

步骤 2
3

洗净无水无油的广口瓶一只

步骤 3
4

用高度白酒消毒一下广口瓶

步骤 4
5

准备好冰糖,最好把大块的敲碎一点

步骤 5
6

一层荔枝一层冰糖放入瓶中

步骤 6
7

倒入白酒至7、8分满(一定不能倒满,防止白酒在发酵的过程中膨胀溢出)

步骤 7
8

装满的样子

步骤 8
9

瓶口包上保鲜袋后将瓶盖拧上,然后剩下的就是静静的等待

步骤 9

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