回味无穷怪味花生豆
简单
4人份
给孩子买的零食大礼包里有一袋怪味花生豆，然后自己尝试做了一下，味道一点也不输，关键是自己做的吃着放心😊
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食材清单
其他
- 一个鸡蛋
- 一盘花生米
- 适量面粉、食盐、辣椒粉、胡椒粉、孜然粉、椒盐粉、白芝麻、白糖
营养成分
热量
777.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
2.0 克
糖
17.0 克
钠
745.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
花生米洗净控干水，加入鸡蛋拌匀。
2
分几次加入面粉拌匀，筛去多余的面粉，放入盘中备用。
3
热锅凉油倒入花生米，摊平，当锅中泡泡变密集后用筷子搅动花生米，使其均匀受热。
4
当听到锅中噼啪响声之后，再炸一分钟捞出。
5
碗中放食盐、辣椒粉、胡椒粉、孜然粉、椒盐粉和白芝麻，搅拌均匀。
6
锅中加入1：1的水和白糖，小火熬制，当颜色渐渐变成淡红色的时候关火，倒入调料搅拌，再倒入花生米搅拌均匀，装盘。
