凤梨咕噜羊肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 山楂片
- 料酒
- 油
- 生粉
- 白醋
- 菠萝
- 菠萝壳
- 青红椒
- 鸡精
肉类
- 羊肉
蔬菜
- 洋葱块
- 蒜茸
调味料
- 番茄酱
- 白糖
- 盐
营养成分
热量
169.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
7.0 克
糖
1.0 克
钠
544.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
菠萝切开取果肉切小块，羊肉切小丁用盐料酒腌拍生粉下油锅炸熟复炸一次变脆
2
锅内留底油煸香蒜茸、洋葱块，煸炒番茄酱加入白醋、山楂片、白糖、盐、鸡精，加入青红椒块勾芡放入炸好的羊肉丁翻匀加热油出锅放入菠萝壳中
