没牛肉炒意大利面，口水不要钱
简单
4人份
疫情宅，家里没菜了，看到角落里被冷落的洋葱和红萝卜加上几个月前剩余的意大利面，综合丰富的碎片化美味、家乡的味道和精湛的厨艺，顺水推舟这让人垂涎三尺的美味诞生了，记录下来以便下次美味重现！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 0.5勺孜然
- 0.5勺淀粉
- 1份意大利面
- 1勺剁椒酱
- 1勺甜酱
- 1勺那么大块火锅底料
- 1根小米辣
- 1根胡萝卜
肉类
- 1块牛肉
蔬菜类
- 1个洋葱
- 1根香菜
营养成分
热量
458.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
6.0 克
糖
19.0 克
钠
677.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
之前的忘拍照片了，前情回顾：
2
洋葱，胡萝卜切好，焯水，控干水分（开水中2分钟，半熟即可，出锅冷水过一遍，口感更佳）
3
起锅烧油，化开火锅底料，剁椒酱、甜面酱，再加孜然炒香，迅速倒入洋葱、红萝卜，大火翻炒，勾芡
4
煮面炒菜可以同时进行
5
加面，开火翻炒，让食材交融
6
放入事先准备好的香菜
7
盖盖闷2分钟，上盘
8
一道升级版炒意面出锅，一筷子下肚，口水三尺已落地，仿佛置身在喧嚣的烧烤摊上，远处依稀如花领着酒瓶向你迎来，亲切的温柔的在这孤寂的夜拯救你那久久被困的灵魂，还等什么呢…搞起来
