牛肉汉堡+烤薯角^ ^
简单
4人份
早上吃的牛肉汉堡配烤薯角，得到某人的大赞，虽然做法简单，还是发上来一下，just for inspiration^ ^
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个土豆
- 1个鸡蛋
- 胡椒、盐、料酒、淀粉、孜然、油
肉类
- 400g牛肉
营养成分
热量
783.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
9.0 克
糖
15.0 克
钠
641.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肉绞碎，加鸡蛋半个到一个、胡椒、盐、少量淀粉，搅打上劲，整成肉饼形，冷冻保存。（方子的用量我做了5个肉饼，大概1厘米厚8厘米左右直径）
2
土豆去皮切块，在水里煮一下。捞出来沥水，加盐、孜然（可换成别的调料）、油，拌匀，烤箱190度，烤20分钟。
3
肉饼煎好，面包切半，加蔬菜做成汉堡。薯角装盘，撒点欧芹碎装饰。OK啦^ ^
