经典下饭菜 | 肉沫酸豆角
简单
4人份
经典的肉沫炒酸豆角，加入美极鲜辣汁的点缀，就算没有辣椒也能让这道简单小炒辣劲和椒香味十足，这么好吃经典的下饭菜一起做起来～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1小把酸豆角
- 1瓣大蒜
- 2勺美极鲜辣汁
- 3个小米椒
- 适量料酒
肉类
- 200克肉末
调味料
- 适量糖
营养成分
热量
592.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
10.0 克
糖
5.0 克
钠
868.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先把酸豆角冲洗干净后用水浸泡半个小时，目的是为了冲淡咸味，使酸豆角不会太咸，如果买来的酸豆角味道比较淡就可以忽略这一步了！泡完的酸豆角切成粒
2
热锅热油后放去蒜片
3
倒入肉沫翻炒变白
4
然后加入切段的小米椒和1小勺料理，煸炒出香味
5
接着倒入酸豆角粒，和肉沫翻炒均匀
6
加入1勺酱油，适量糖以及2勺美极的鲜辣汁一起调味，鲜辣汁辣劲十足，而且椒香味十足，使这道家常下饭菜更有滋味！
7
简单又要好吃的鲜辣汁版肉沫酸豆角就做好啦！有了它，可以饭扫光两碗！
