【孕期菜谱】五谷杂粮米饭
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺大米
- 1勺小米
- 1勺糙米
- 1勺红米
- 1勺红豆
- 1勺绿豆
- 1勺藜麦
- 1勺鹰嘴豆
- 1勺黑豆
- 1少糯米
营养成分
热量
306.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
2.0 克
糖
11.0 克
钠
785.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红豆不好熟，需要提前泡，最好是8小时。我的方法是早上上班前，将红豆、鹰嘴豆、黑豆、绿豆洗净，放入适量的水浸泡，下午下班回来刚好就泡好。
2
另取一个碗，放入大米、小米、糙米、藜麦，洗净。
3
方法一：用电压力锅做，把各种豆类和米放入电饭锅内胆，加入水，因为已经泡过水，水可以放少一些，用食指量，食指挨近豆米，水莫过半个指甲盖即可。我家里是苏泊尔电压力锅，我选择的是精糯饭，20分钟左右就做好了。
4
方法二：用蒸锅做。取一个深一些的盘子，把豆和米放入盘子平铺，加入没过食指中部的水，蒸锅中也加入多一些的水。大概蒸30分钟就可以了。
