家常菜谱5⃣️-银鱼煎蛋(高钙高营养)

简单 4人份

🐟银鱼的营养标签: 1、高蛋白,低脂肪,高钙:尤其适宜小孩子食用; 2、具有补肾增阳的作用,适宜体质虚弱,消化不良者,脾胃虚弱的人。 🐟今天这道银鱼煎蛋,简单易操作,口味家常,老少皆宜。

家常菜谱5⃣️-银鱼煎蛋(高钙高营养)
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食材清单

其他
  • 1-2根小葱
  • 1-2根香菜(可不放)
  • 1/2勺十三香(可不放)
  • 150克银鱼
  • 3个鸡蛋
  • 少量白胡椒粉
调味料
  • 少量盐

营养成分

热量

685.0 卡

蛋白质

23.0 克

脂肪

29.0 克

碳水化合物

80.0 克

纤维

8.0 克

11.0 克

964.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

1⃣️银鱼洗净备用;2⃣️葱和香菜切碎备用;3⃣️鸡蛋打蛋液;4⃣️将以上食材混合,加入少量盐,白胡椒,十三香搅拌均匀;5⃣️热锅热油,大火入锅蛋液,待蛋饼固定后再翻炒。

2

调中火,加盖儿焖煮2-3分钟,注意别粘锅。开盖后,翻炒均匀即可。

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