快手玉米山药汤
简单
4人份
我有俩认识了20多年的好朋友，一个在澳门，另一个在广州，在快节奏的大城市，她俩都是上班族，女强人。我仨开了个微信群，她俩好羡慕我会做那么多好吃的，在群里老叫我写些快手、易懂又有营养的菜肴、汤水之类的菜谱出来。今天庆庆就写了这道快手汤，汤不但好喝，而且汤渣还能当菜吃，这非常适合上班一族的~
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食材清单
其他
- 1根铁棍山药
- 200克瘦肉（前腿）
- 2条胡萝卜
- 2根玉米
- 少许盐、油、糖、
蔬菜类
- 2片姜
营养成分
热量
717.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
9.0 克
糖
13.0 克
钠
725.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料准备好
2
铁棍山药戴手套削好皮，洗干净，切丁，用水泡着
3
玉米洗干净，剥成玉米粒，玉米棒子留着
4
胡萝卜削好皮，洗干净，切丁
5
瘦肉洗干净，切丁，用少许盐、油、糖抓腌15分钟左右
6
切2片姜
7
锅里放适量的水，把玉米棒放进去，将水烧开。把胡萝卜、玉米粒、姜放进去，水开后煲5分钟左右，把玉米棒捞出来扔掉
8
将山药倒进去（刚才泡着的水不要），水开后煲10分钟左右
9
把瘦肉放进去，用筷子扒开，水开后煲5分钟左右
10
放盐调味，关火
