美味鸡肉糁
简单
4人份
这是我最喜欢吃的糁，我把做法分享给大家
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食材清单
其他
- 一个八角
- 半只老母鸡
- 适量五香粉
- 适量味精
- 适量醋
- 适量面粉
- 适量香油
- 适量鸡蛋
- 适量麦米
- 适量黑胡椒粉
蔬菜类
- 四片姜
- 适量葱
- 适量香菜
调味品
- 适量味极鲜酱油
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
559.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
4.0 克
糖
5.0 克
钠
991.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
第一步：把老母鸡洗净，放入高压力锅中，倒入适量的水，加入八角，姜四片，水一定要摸过老母鸡，按煲汤健
2
第二步：侵泡麦米。
3
第三步：汤煲好后，把鸡八角和姜捞出来备用。把鸡汤上边漂浮的油漂出，鸡肉我只放了四分之一，鸡肉撕成适量细条放入锅中，加入麦米按煮粥健。
4
第四步：跳到保温，放气打开，锅里加入酱油，五香粉，黑胡椒粉，醋。面粉放入适量的水搅拌均匀放入锅中，加入葱碎，用勺子搅拌一下盖上锅按煮粥健煮10分钟。
5
第五步：有气的话就放完气再打开锅盖，加入鸡蛋打入碗里搅拌均匀。把搅拌好的鸡蛋边搅拌边倒入锅中，再加入盐，味精。关火撒入香菜。加入香油。开吃啦😊
