桂花酒酿圆子羹
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克酒酿
- 150克圆子
- 2个鸡蛋
- 300克水
- 300克酒酿汁
- 少许桂花
调味料
- 25克糖
营养成分
热量
429.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
9.0 克
糖
13.0 克
钠
866.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.水烧开，下小圆子。待圆子浮在水面上。说明圆子已经熟了。留大约300克水，篦出多余的开水，倒入酒酿汤汁。
2
2.水淀粉勾芡。
3
3.将打散均匀的鸡蛋缓缓倒入锅内一面倒一面用筷子顺时针慢慢搅动。煤气用小火
