艾叶黑豆煮鸡蛋
简单
4人份
春食艾叶正当时，艾叶黑豆煮鸡蛋具有温经止痛，散寒止血之效，是治疗美眉生理期痛经简单又行之有效的方法哦，额偷懒，一次煮10个鸡蛋，可以吃几天😋
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食材清单
其他
- 100克新鲜艾叶
- 10只鸡蛋
- 50克黑豆
营养成分
热量
230.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
2.0 克
糖
8.0 克
钠
542.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将黑豆炒香，至黑豆皮裂开。
2
煮几个白水鸡蛋，剥掉外壳，待用。
3
将艾叶洗净，和炒香的黑豆放入锅内，加水1000毫升，武火烧沸，再文火煮20分钟。做到这步才想起来要发菜谱拍照😛
4
待黑豆煲至味香豆软时，加入鸡蛋，继续小火煲1小时。
5
看着好有食欲有木有，像卤蛋，每天一至两个稍温热食用。