蔓越莓全麦小面包
简单
4人份
我是很喜欢吃面包且想保持不会长胖的MM，所以全麦嘛，必然是我们的首选。
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食材清单
其他
- 170克牛奶
- 175克高筋面粉
- 2.5克燕子耐高糖酵母
- 20克黄油
- 30克蔓越莓
- 75克全麦面粉
调味料
- 20克糖
- 4.5克盐
营养成分
热量
144.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
7.0 克
糖
6.0 克
钠
539.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把所有面粉牛奶酵母盐糖放一起，再加入坚果和黄油。
2
发酵一个半小时后，按摩面团排气，并分成六个小面团。
3
放烤箱二次发酵，40分钟后，撒高粉，用刀片划开一点小造型。开烤，180度20分钟
4
成品味道很淡，是我喜欢的。
