椰香紫薯桃花酥—手抓饼的百变做法【松下NB-DM300P】
简单
4人份
想吃酥点，但是懒得揉面做油皮油酥，那就用家中常备的手抓饼来做一款快手的紫薯桃花酥吧！操作简单，绵密的紫薯泥搭配浓郁的椰浆，酥皮层层酥脆，好吃极啦！（ps：手抓饼选原味或者甜味，咸味和葱香味不行哟）
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食材清单
其他
- 180克紫薯
- 1个蛋黄
- 30-40克椰浆
- 3张手抓饼
- 做成约180克紫薯馅
- 可做6个桃花酥饼皮
- 适量黑芝麻
调味料
- 20克糖
营养成分
热量
479.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
3.0 克
糖
13.0 克
钠
870.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先做紫薯馅，紫薯去皮切块
2
蒸熟后加糖和椰浆压成泥（椰浆先加30克，太干再加）
3
分成约30克左右的一份搓圆（还会多一点可以偷吃掉嘿嘿）
4
松下NB-DM300P烤箱预热180度
5
手抓饼室温稍微软化
6
软化后卷起来
7
中间等分切2份，竖直放置（切面朝上）按压扁捏成圆形薄饼
8
放入紫薯泥用虎口推动包裹封口搓圆
9
按压成圆饼，中间用裱花嘴按压出痕迹，等切5刀
10
往外倾捏形成花瓣状
11
放入烤盘
12
表面刷一层蛋黄液，中间撒黑芝麻点缀
13
放入预热好的松下NB-DM300P烤箱，180度烤20分钟
14
出炉啦，趁热吃哟！
