意大利面包棒！
简单
4人份
这是一款美味易做，超方便携带的面包小零食，不管是在家里吃还是出去玩的时候带着都超级方便，快来跟小酥一起学习一下吧～
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食材清单
其他
- 1000克高筋面粉
- 110克蜂蜜
- 24克（8克）鲜酵母（干酵母）
- 520克水
- 75克橄榄油
- 适量黑芝麻、白芝麻
调味料
- 20克盐
营养成分
热量
762.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
9.0 克
糖
19.0 克
钠
167.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、将除酵母以外的所有材料加入厨师机，进行搅拌。
2
2、面团成团后加入酵母，继续搅拌，直到面团摸起来十分光滑、不粘手，有足够的筯度可以拉伸。
3
3、将面团滚圆，放入盆中，盖上保鲜膜，在室温下发酵90分钟左右，直到面团体积变为2倍大。
4
4、将面团按压排气，擀成厚度约为
5
5cm的长方形。
6
5、用比萨轮刀切成一条一条的，喷水。
7
6、然后洒上适量的白芝麻和黑芝麻。
8
7、轻轻拉伸面团，卷成螺旋状，摆放在烤盘中进行最后发酵。
9
8、发酵30-40分钟，面团体积增加1倍或1.5倍时就可以入炉烤制了。
10
9、提前预热烤箱至上下火180度，烤制18-20分钟至面包呈金棕色。
11
10、取出放在烤网上晾凉。
