精美绝伦的和菓子之豆大福
简单
4人份
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食材清单
其他
- 30g白玉粉
- 50g红豆沙
- 60ml水
- 少许片栗粉或太白粉
- 适量（可以不放）上白糖
- 适量蜜豆
营养成分
热量
616.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
5.0 克
糖
9.0 克
钠
217.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红豆沙搓成10g/个的圆球备用
2
白玉粉分5-6次加入60ml的水，每次都搅拌均匀再加下一次。
3
600W微波炉中火加热一分钟，呈图片状，取出搅拌均匀。
4
再加热1-2分钟，莓分钟都要取出搅拌均匀再加热，直到成透明状。
5
放入撒好片栗粉的料理盘中
6
上面再撒上一层片栗粉，之后5等分。
7
将每分搓圆压扁，放入几粒蜜豆，再卷成棒形，再压扁。
8
包入馅料，好吃的豆大福就完成啦……
