（转载）超可爱面包超人红豆包
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克水
- 125克高筋面粉
- 2克干酵母
- 5克奶粉
- 80克牛奶
- 适量色素或果蔬粉
调味料
- 10克细砂糖
- 2克盐
营养成分
热量
213.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
1.0 克
糖
9.0 克
钠
730.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把除黄油外所有材料混合
2
揉至扩展阶段，出厚膜，加入黄油
3
揉出手套膜
4
分割出一个10g的面团和两个5g的面团
5
调色
6
主面团分割成5份
7
滚圆松弛15分钟
8
红、黄两色面团分别搓成5个和10个小圆子
9
主面团按压排气
10
包入40-50g红豆沙
11
装饰（鼻子和腮红不要挨太近）
12
发酵至1.5-2倍大
13
发酵完成✅
14
垫油纸盖上烤盘
15
160度18-20分钟，出炉～
