无论走到哪吃过多少美食,永远忘不了家乡的大锅菜。抱着碗吞好吗太香了
176.0 卡
10.0 克
37.0 克
35.0 克
6.0 克
12.0 克
218.0 毫克
D,E
Zinc,Iron
暂无适宜与禁忌信息
白菜洗净切块,干香菇干木耳泡发,红薯粉条提前泡一会儿,五花肉切块
热锅烧油,先把肥肉块下锅炒出猪油,加入适量白糖,翻炒一会儿再下入瘦肉块和肥瘦相间的肉块翻炒,加入几粒花椒一个八角翻炒,加入葱花翻炒,炒至肉块变为金黄色
倒入白菜和香菇木耳翻炒至白菜变软,加入一锅铲生抽,一点点老抽(千万别加多),翻炒几分钟
把提前泡软的!粉条加入,埋进菜下面,加入半碗水,盖盖中火煮
煮一分钟左右以后,加入适量盐翻炒均匀,加入蒜苔和丸子翻炒均匀再盖盖闷煮一会儿,丸子种类可以加自己喜欢的,我放的是炸萝卜丸子,大家可以参考我另一个菜谱~
翻炒几下,炖煮至汤汁变少,加一点点鸡精出锅
开吃