低糖低脂提子果仁香蕉麦芬
简单
4人份
很喜欢麦芬蛋糕，因为它超级简单又非常美味，从准备到烤好麦芬蛋糕一个小时足够了。
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食材清单
其他
- 低粉150克玉米油50毫升
- 小苏打1/4小勺
- 泡打粉1/2小勺朗姆酒（自制柠檬酒）一小匙
- 瓜子仁20克香蕉去皮160克
- 细砂糖60克纯牛奶30毫升
- 葡萄干20克鸡蛋两只（去壳76克）
营养成分
热量
173.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
8.0 克
糖
9.0 克
钠
434.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料合集
2
鸡蛋内加入白砂糖，搅均匀。
3
再加入玉米油搅均匀，没有玉米油可以用植物油或黄油。
4
加入纯牛奶，朗姆酒或柠檬酒（柠檬酒是自己泡的，用冰糖、柠檬和高度白酒，泡约一个月即可）搅均匀，也可以加入稀酸奶。
5
加入香蕉泥搅均匀。
6
加入低粉、泡打粉和小苏打，搅均匀。
7
最后加入葡萄干和瓜子仁，搅均匀。
8
装入纸杯，约八分满。表面装饰葡萄干及瓜子仁。入预热180度的烤箱，中层烤30分钟。至表面颜色变成金黄色即可。我用的纸杯偏大，如果用小纸杯，烤约20分钟即可，之前我试过用小纸杯。
