贴饼子 玉米饼 宵夜 简餐 快手饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 150克玉米面
- 15克芹菜叶
- 1个鸡蛋
- 3克食用碱
- 50克面粉
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
451.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
1.0 克
糖
11.0 克
钠
111.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
150克玉米粉加3克食用碱 搅拌均匀
2
开水泼在玉米面上
3
水泼到玉米面刚好成团 如图状态
4
加入50克面粉 搅拌均匀
5
打入一颗鸡蛋 少许温水 盐巴 搅成面糊
6
电饼铛预热 加入植物油
7
一半的面糊里加点切碎的芹菜叶
8
一勺面糊一个饼子
9
关上电饼铛 上下加热12分钟
10
正面艳黄 底部焦黄 噶吧大约2mm后 很带劲
11
可以打开声音听一下 宵夜 简餐 快手饭
12
锅嘎巴得2mm后 香脆可口
