【屿憩】简单的牛肉饺子/馄饨
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1勺蚝油
- 2勺味极鲜
- 30粒花椒
- 买4-5人份的皮饺子皮/馄饨皮
- 小半勺五香粉
- 根据口味盐
肉类
- 500克牛肉馅
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 半勺糖
营养成分
热量
271.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
10.0 克
糖
13.0 克
钠
572.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先准备今天的主料：牛肉馅。用的前一天放在保鲜层自然解冻。一次用一斤是5个大人左右的份量，可以一次都包出来冷冻存货一些，平常日忙时随吃随煮。
2
先锅内烧热油放入花椒炒出香味，然后用铲子把花椒捞出来扔掉。
3
往油里倒入洋葱碎和牛肉馅
4
调味：蚝油1勺、味极鲜2勺，糖半勺，五香粉小半勺，盐根据口味加，再打一个鸡蛋。把馅搅拌均匀。
5
可以开始包啦，饺子或者馄饨都不错。
6
烧开一锅水后，下饺子🥟，水沸腾就加小半碗凉水，一共沸腾三次，饺子就煮好了。
7
蘸点蒜泥或是辣酱，这口牛味十足，赞爆了！
