芝士番薯（微波炉版）
简单
4人份
没有烤箱的话，微波炉也可以做出好吃的芝士番薯哦！下面是一个番薯的用量。
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食材清单
其他
- 1个小番薯
- 1个鸡蛋黄
- 1大勺，15g砂糖或红糖
- 1片芝士
- 适量牛奶
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
296.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
2.0 克
糖
16.0 克
钠
581.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
选个头小的番薯，容易熟。两头尖的部位切除，好做成碗的形状。蒸熟后对半切开。
2
放凉备用。
3
挖出番薯肉，留
4
5厘米左右厚度做番薯碗。这个厚度刚刚好。
5
番薯肉和切好的芝士拌匀，加糖，盐，蛋黄，拌匀后放回番薯碗中。
6
把番薯碗放入微波炉专用碗中，高火叮3分钟即可。
7
如果用蒸的话，再蒸30分钟左右吧。鸡蛋液熟了就可以了。也可以在表面再铺一层芝士，把蛋黄液刷在表面，这样颜色会比较漂亮。
