黄油曲奇♥️酥的掉渣
简单
4人份
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食材清单
其他
- 130克低筋面粉
- 个蛋黄 1
- 克盐 1
- 克细砂糖 50
- 克黄油 120
营养成分
热量
534.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
5.0 克
糖
11.0 克
钠
718.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将黄油化成软膏状，可以用烤箱，30度，十分钟左右
2
放盐，打蛋器调到中档，将黄油，颜色变浅，一点点就可以了，不要打太发
3
一边打，然后分两次加入白砂糖，打蛋器用最低的那一档，将糖混匀
4
放蛋黄，像打白砂糖那样用打蛋器最低的那一档，将蛋黄和黄油混匀
5
低筋面粉过筛后分两次加入，只要看不见干粉就可以了，注意用抹刀刮一下碗边
6
用厚一点的裱花袋，在铺过油纸的烤盘上挤出曲奇的花纹，根据自己喜好选择裱花嘴
7
烤箱预热十分钟，150度
8
160度，15分钟就可以将曲奇拿出来了
