空气炸锅版「泡芙」
简单
4人份
家里没有黄油了，用玉米油尝试了一下，味道还真不错主要还是要靠奶油的味道，我用的是蓝风车淡奶油，一小瓶40来几，做完蛋糕剩下那么多不能浪费啊！果断动起手来，你也可以用其他的奶油
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 120克水/牛奶
- 200克蓝风车奶油
- 3个鸡蛋
- 50/40克黄油/玉米油
- 80克低筋面粉
调味料
- 20克糖
- 2克盐
- 5克糖
营养成分
热量
326.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
2.0 克
糖
18.0 克
钠
682.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
水➕玉米油➕糖➕盐，开火加热搅拌均匀，加入鸡蛋，用打蛋器搅拌至有尖尖。
2
空气炸锅200加热5分钟，糊糊放入裱花袋，用裱花嘴挤出相等的花纹，要间隔一段距离，放入空气炸锅，180烤15分
3
①导出奶油200+20白糖，分次加入，大气泡一次，小气泡一次，打蛋器搅拌均匀至花纹不容易消失，插入筷子，能立起来就可以了
4
②转入裱花袋，泡芙下面用筷子插一个洞，把奶油挤进去，完成。
5
真的太好吃了，没有奶油没打发出来，我已经把泡芙壳干掉了近十个🥰
