免烤芝士青提蛋糕（水果可替换）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 【内部蛋糕食材】
- 【外圈蛋糕食材】
- 【蛋糕底食材】
- 12g吉利丁片
- 150克鲜奶油
- 250克奶油奶酪
- 250克水
- 40克融化的无盐黄油
- 4g香草精
- 50克原味酸奶
- 5克吉利丁片
- 5克柠檬汁
- 85克消化饼干
- 8克柠檬汁
- 适量青提（或其他水果）
调味料
- 40克白砂糖
- 65克细砂糖
营养成分
热量
290.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
10.0 克
糖
10.0 克
钠
840.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
【食材】
2
加入奶油奶酪。
3
加入白砂糖。
4
然后加入原味酸奶、香草精和柠檬汁搅拌均匀。
5
加入软化的吉利丁片，微波炉加热至融化。
6
再放入奶油搅拌均匀。
7
取一个12厘米的模具。
8
在模具外部包上保鲜膜。
9
将葡萄切片贴在12cm的模具边上。
10
倒入蛋糕面糊。
11
如果特别喜欢吃青提，可以在面糊内多放几颗。
12
面糊抹平后放在冰箱内冷冻一小时。
13
将饼干碎屑和融化的黄油混合均匀。
14
取一个15厘米的模具。
15
将消化饼干碎屑与融化的无盐黄油混合在一起，用杯子底部压平。
16
放入冰箱内冷藏10分钟。
17
在15cm的模具内倒入少许面糊，冷藏半小时。
18
将内部蛋糕取出，放入15cm的模具内，放入冰箱冷藏。
19
将水、白砂糖、柠檬汁和吉利丁片混合均匀。
20
倒在15㎝的模具里。
21
放入冰箱冷冻半小时。
22
在蛋糕顶部倒入面糊，抹平后放入冰箱，冷藏三小时取出。
