咖喱鸡煮虾仁
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1根胡萝卜
- 2个土豆
- 3克黑胡椒
- 3块咖喱
- 80克牛奶
海鲜类
- 150克虾仁
肉类
- 1大块鸡胸肉
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 1勺盐
营养成分
热量
572.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
8.0 克
糖
1.0 克
钠
720.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
切好洋葱
2
切好红萝卜和土豆
3
鸡切块，用盐，生抽，姜丝，料酒，生油腌制20分钟
4
虾仁整理好
5
大火爆炒一下土豆和红萝卜
6
洋葱倒进去，中火炒
7
放水炒一下
8
放大约400ml的水，煮开，把血水弄出来
9
大火大约煮10分钟后，把牛奶倒进去，沸腾后，把3块咖喱块放进去，煮融，再煮1分钟，磨点黑椒粉进去
10
上碟，也可以淋在饭旁边
