五分钟儿童餐之港式炒面
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1/3包港式炒面
- 10克洋葱
- 10克莴笋
- 15克杏鲍菇
- 15克胡萝卜
- 15克芹菜
- 1勺虾籽酱油
- 1勺香醋
- 2片火腿
- 3勺橄榄油
- 5克芝士粉
- 克手剥河虾仁
蔬菜类
- 1根香葱
调味料
- 2勺酱油
- 3克糖
- 6克盐
营养成分
热量
379.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
5.0 克
糖
12.0 克
钠
920.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洗净蔬菜🥬
2
蔬菜和火腿片切成大小均匀的丝，尽量长度一致。我选择的是美式薄火腿，味道较为清淡。虾仁挑出虾线。
3
小葱切成葱花备用，准备好所需调料。
4
取适量港式炒面，入开水煮2-3分钟。捞出沥干水分备用。
5
锅内入油，放入葱花和洋葱丝炒出葱油。然后依次加入胡萝卜丝，莴笋丝，芹菜丝，杏鲍菇，炒至变色略软后加入虾仁和火腿丝。放入炒面后迅速加入酱油，少许香醋，虾籽酱油以及盐糖，大火翻炒两分钟至均匀后即可出锅。
6
出锅装盘，可撒上少许芝士粉增加口感。根据需要搭配清淡的蔬菜汤。
