鹅妈妈无水海鲜锅
简单
4人份
今天，就由我来为大家开启21天美食课堂的第一讲--无水海鲜锅。这道菜是我们鹅妈妈晶钻锅的经典招牌菜之一，无水无油无添加，简单易学，零基础，任何人都可以秒变美食达人！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 地瓜
- 扇贝
- 海蛏
- 玉米
- 白萝卜
- 胡萝卜
- 花蛤
- 西兰花
- 鹅妈妈晶钻锅
海鲜
- 海虾
肉类
- 五花肉
蔬菜类
- 娃娃菜
- 生姜
- 香菜
营养成分
热量
680.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
7.0 克
糖
10.0 克
钠
735.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洗净各种食材，待用。
2
处理好各种食材。
3
把切好的五花肉先放在锅里。
4
把切好的白萝卜摆在五花肉的上面。
5
把切好的胡萝卜摆在白萝卜的上面。
6
把切好的地瓜摆在胡萝卜的周围一圈。
7
把切好得西兰花摆在中间。
8
把切好的娃娃菜摆在上面一层。
9
把花蛤摆在娃娃菜的上面。
10
把玉米和海蛏摆在上面一层。
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把海虾摆在花蛤得上面一层。
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把扇贝摆在海虾的上面。
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再放一些生姜。
14
盖上锅盖。
15
中小火开煮（电陶炉1200-1600瓦），并且要开启锅盖上的微压功能，这样可以使锅内形成微压，不仅锁住食材水份，熟的快，而且可以防止食材营养流失。
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23分钟后打开锅盖，放入香菜，焖两分钟。
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盛盘或者整锅上桌直接食用都可以。
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