木须肉(木耳黄瓜鸡蛋)
简单
4人份
本人很喜欢吃木耳，就很喜欢吃这道菜，比较清爽，都是最喜欢吃的菜，也不会觉得油腻，能一筷子都吃光，哈哈哈哈，尤其是非常肉气的木耳，简直了
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺蚝油
- 2个鸡蛋
- 2勺生抽
- 半根黄瓜
- 半盘木耳
- 摆盘，可有可无小葱
- 适量鸡精
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
679.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
6.0 克
糖
11.0 克
钠
444.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
干木耳放水泡发
2
黄瓜切片，木耳洗干净
3
放油，炒鸡蛋
4
鸡蛋戳成这样
5
稍微蛋液干了就起锅，这样比较嫩
6
放油，放蒜
7
放木耳
8
翻炒一分钟放黄瓜
9
翻炒一分钟，加少量清水，不会太干，加盐鸡精生抽蚝油，翻炒均匀，一点点加调味料，试吃味道还可以就行了
10
加鸡蛋，翻炒均匀，让鸡蛋入味
11
出锅
