懒人鳗鱼饭
简单
4人份
从小喜欢看动漫，老听到名侦探柯南里的元太总想吃鳗鱼饭，今天做一道简单、快速的懒人版鳗鱼饭。心急的吃货可以得心应手做起来！主料选用“鳗鲡堂——蒲烧烤鳗段”做法超级简单，非常适合厨小白和上班族。看着动漫开始制作喽～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 一勺生抽
- 一勺蚝油
- 一根腊肠
- 一根香葱切细
- 一段100克鳗鲡堂蒲烧烤鳗段
- 一碗米饭
- 酱汁
调味料
- 2克白糖
营养成分
热量
460.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
3.0 克
糖
17.0 克
钠
532.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
今天的主角是“鳗鲡堂——蒲烧烤鳗段”
2
说明书了解一下
3
三种食用方法都很节约时间，我选择微波加热只要一分钟就好了😁
4
冷冻室拿出来解冻后，开袋只需微波炉高火加热一分钟即可，超级快手美食
5
腊肠切片（我估计有一周没有买菜了，这次真的是懒到家啦，用腊肠配鳗鱼味道很好）
6
腊肠放到蒸蛋器里蒸10分钟
7
生抽一勺，蚝油一勺，白糖2克做成料汁
8
把沉底的糖搅化开
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料汁搅匀
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微波加热好的鳗鱼段
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煮熟的热饭装到石锅里
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蒸好的腊肠码到米饭上
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微波炉一分钟的鳗鱼段
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码入鳗鱼段
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把装好的鳗鱼饭连锅一起放到火上大火加热一分钟
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听到微微米饭响后转小火，淋入味汁，味汁味道和鳗鱼段味调一致，味汁大概可以算是照烧口味
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用勺淋到鳗鱼和腊肠上，再次开大火烧一下就关火了，主要是给石锅增加保温效果
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淋上去是不是很想吃了^ω^别急
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撒上切细的香葱花
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完成了
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用简单的方法做出美味可口色香味俱全的鳗鱼饭
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准备吃喽😄
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小孩特别喜欢😍
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大勺大勺的样子真卡哇伊
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鲜嫩多汁的鳗鱼段
